Siempre queda bien sacar algún tipo de aperitivo para sorprender con tus dotes culinarios a tus invitados, pero quizá no se te da muy bien lo de cocinar.
Por eso hoy te traemos unas recetas de muy fácil elaboración y que sin mucho esfuerzo quedarás como todo un chef.
Rollo de cabra y asado de cebolla caramelizada
Necesitarás: ocho rebanadas de pan, un rulo de queso de cabra, una cebolla grande, vinagre de chocolate, sal y azúcar moreno.
Corta las rebanadas de pan y úntalas con un poco de aceite de oliva y llévalas al horno a 190 grados hasta que se dore por ambos lados.
Pica la cebolla y sofreír hasta que empiece a caramelizar, después añade una pizca de sal y una cucharadita generosa de azúcar moreno.
Coloca las rebanadas de pan y añade la cebolla, corta el rollo de queso de cabra en trozos y finalmente añádele una gota de reducción de vinagre de chocolate.
Rollitos de salmón
Necesitas: 400g de salmón ahumado, 250g de queso crema, 150g de pistachos tostados, piel de limón y palillos
Primero, abrimos el salmón y repartimos las lonchas en un plato para que podamos rellenarlo sin problemas.
Ponemos en un bol queso crema con la ralladura de limón y mezclamos bien, para que el queso tome el aroma fresco del limón, añadimos los pistachos cortados por la mitad con un cuchillo y rellenamos la ranura, formando rollitos que se cierran con un palillo y… ¡LISTO!
Por si te hemos despertado el apetito y no te apetece cocinar… ¡Nosotros te damos las facilidades para que no te tengas que preocupar de nada!
